Der Tamada erklärt den Brauch, dass die Eltern dem Brautpaar Brot und Salz schenken. Er überwacht, dass das Ritual korrekt durchgeführt wird: Das Brautpaar isst davon, derjenige, der das größere Stück abbeißt, hat symbolisch mehr Einfluss in der Ehe. Der
Moderator stellt sicher, dass dieser traditionelle Moment elegant, unterhaltsam und respektvoll abläuft.